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ブログ移転のお知らせ

移転をし、新ブログになりました。
移転先は「新ナシゴレン研究家のブログ」です。
今後の更新は新ブログで行います。

こちらの旧ブログの記事はそのまま残しておく予定です。

タグ:ナシゴレン

「海の民バジャウの少年」感想

私はインドネシア関連のテレビをよく見ています。

先日NHKBS1世界のドキュメンタリーで放送されていて、録画していた番組「海の民バジャウの少年」を見ました。

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高田純次のアジアぷらぷら#58 感想

ここ数回ブログ記事でも取り上げている通り、BS12chの番組「高田純次のアジアぷらぷら」を引き続きみています。

今回はインドネシア特集3回目の#58を視聴しました。
写真は、#58で特集されたボロブドゥール遺跡

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インドネシアで見かける日本風看板

インドネシアの経済成長が注目されており、日系企業の進出が進んでいますね。
それとは別に、現地では日系企業とは無関係な日本風の看板も見かけます。

下の写真は、スマトラ島の街ブラスタギで見かけた「NASIONAL」の看板
nasigoreng.blog103

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インドネシアのジャパンカルチャー

先日記事にしました「高田純次のアジアぷらぷら#57感想」でも取り上げられていた通り、インドネシアではジャパンカルチャーを色々な所で見ることが出来ます。
私自身の体験でも、インドネシアのテレビの宣伝で日本で聞いたことのあるメロディーが流れており、何だろう?と思ったら、JKTの歌(日本と同じメロディー)だったという事がありました。

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ANA機内誌「翼の王国」のインドネシア特集でワヤンクリが紹介されています

ANAの機内誌「翼の王国」の2015年2月号に、インドネシア特集が掲載されています。
この内容が非常に充実していました。
nasigoreng.blog0

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高田純次のアジアぷらぷら♯57 感想

BS12chの番組「高田純次のアジアぷらぷら」のインドネシア編が非常に面白いです。
私も視聴しており、当ブログでもここ数回記事にしています。

先日の放送(2月8日放送分)では主にジャパンカルチャーについての紹介がありました。

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アジアの道路の横断の仕方を身につける [現地の情報(インドネシア全般)]

先日の記事「高田純次のアジアぷらぷら感想」で触れましたが、インドネシアは非常に交通量が多いです。
特に都心部の交通量は非常に多く、常に車やバイクが走り回っています。nasigoreng.blog92
交通量の多さはインドネシアに限らず、アジア全般に見られることです。
(都心部と比較して、農村部などそれほど交通量が多くない所もあります。)

交通量の多さから、道路を横断できない方も多いと思います。

今回は、そんな道路の横断の仕方についてご紹介します。

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インドネシアのコーヒーが必ずしも美味しいとは限らない [インドネシア料理(ナシゴレン以外)]

インドネシアではコーヒー豆が取れますので、現地ではその豆を使ったコーヒーがよく飲まれてます。
日本でも「スマトラコーヒー」「バリコーヒー」「トラジャコーヒー」など名前がよく聞かれるものがあります。
コーヒー通なら聞いたことのある「コピルアック」もインドネシアが原産です。

先日の番組「高田純次のアジアぷらぷら」の中で、高田純次さんはインドネシアのコーヒーを飲んでいました。
(参考記事「高田純次のアジアぷらぷら感想」)

しかし、その感想は「普通だね」でした。
今回は現地のコーヒーについて考えていきましょう。

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現地のナシゴレンが必ずしも美味しいとは限らない [ナシゴレン研究(調理方法など)]

インドネシアでは、現地の本格的なナシゴレンを口にすることができます。
そのほとんどは非常に美味しいのですが、中にはあまり美味しくない場合もあります。

今回は、その美味しくないナシゴレンについてご紹介します。

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